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各地特色美食 >> 湖南省

  • 湖南米粉 - http://news.xinhuanet.com/food/2004-06/29/content_1554085.htm
    原料：米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油。制法：①肉丝，榨菜炒香，调正味，加杂骨汤，焖熟，待用。
  • 油炸臭豆腐 - http://baike.baidu.com/view/164263.htm
    特点：质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，为湖南有名的风味小吃